Tác dụng của việc trồng xà lách (rau diếp)

Xà lách là loại thực vật có hoa họ thuộc họ Cúc rất dễ trồng. Việc tự trồng rau xà lách sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền kha khá so với việc mua rau từ những cửa hàng. Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể trồng bất kì giống rau diếp nào mà mình muốn và yên tâm thưởng thức chúng. Rau xà lách có nhiều hình dạng, màu sắc và kết cấu khác nhau. Chỉ với việc trồng một vài loại rau đơn giản, bạn đã có thể tự tạo ra cho mình một món salad tươi ngon và đầy màu sắc rồi đó!

Cách trồng xà lách sạch thành công 100%

Xà lách là loại rau dễ trồng nên bất cứ khi nào có thời gian, bạn đều có thể tiến hàng gieo trồng loại cây này.

Cách làm cũng rất đơn giản: gieo hạt trên nền đất ẩm đã được chuẩn bị kĩ phân trộn, sau đó phủ lên bề mặt một lớp phân trộn hoặc đá vermiculite thật mỏng. Tỉa thưa mật độ cây con khi cần thiết để cây có đủ không gian phát triển và tưới nước đủ ẩm cho đất, ngăn chặn những con ốc sên có thể gây hại cho cây trồng nhà bạn. Sau khoảng 6- 7 tuần, bạn có thể thu hoạch chúng và tự chế biến theo cách riêng.

Chi tiết cách trồng xà lách đơn giản

Nếu trồng theo phương pháp gieo hạt, hãy chuẩn bị đất với thật nhiều phân trộn ủ hoai. Điều này giúp tăng tỷ lệ nảy mầm và ngăn hiện tượng không tạo búp khi gặp thời tiết khô nóng, đặc biệt là trên nền đất thịt.

Gieo hạt mỏng theo hàng, sâu 1cm, có thể dùng một thanh tre, ấn xuống đất sau đó thả hạt giống vào những lỗ mà thanh tre đã tạo ra. Rắc một lớp phân trộn hoặc đá vermiculite thật mỏng trên bề mặt. Đảm bảo mỗi hàng cách nhau khoảng 30cm

Nếu gieo hạt trong chậu, hãy rải hạt giống lên bề mặt phân trộn không chứa than bùn ẩm, sau đó phủ một lớp phân hữu cơ hoặc đá vermiculite lên trên.

Khi cây trồng bắt đầu lớn, tỉa thưa chúng với khoảng cách 10- 20cm. Những cây non đã được tỉa có thể tạo ra món salad vô cùng hấp dẫn đó, hãy tận dụng chúng ngay. Tưới nước cho từng hàng để đất trồng chắc lại, cây cứng cáp hơn.

Để thu hoạch rau xà lách liên tục, hãy trồng chúng với khoảng cách 2 tuần 1 lần nhé!

Chăm sóc vườn rau xà lách như thế nào?

Đừng để đất quá khô, đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng, những cây rau xà lách rất dễ ngưng phát triển. Che chắn xung quanh khu vực trồng xà lách để tránh hiện tượng bốc hơi và bón phân định kì cho cây trồng.

Thường xuyên dọn cỏ dại nơi trồng xà lách và bảo vệ chúng khỏi sự tấn công của sên và ốc sên.

Vấn đề gặp phải khi trồng rau diếp

Sên và ốc sên gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến vụ mùa, do đó bạn có thể sử dụng vỏ trứng hoặc vỏ sò đã được nghiền rắc xung quang gốc xà lách để giảm sự tấn công của loài sinh vật này. Nếu tình trạng nghiệm trọng, viên nén diệt sên thân thiện với động vật là sự lựa chọn tối ưu nhất.

Sương mai cũng là vấn đề nghiêm trọng thường gặp trong quá trình trồng xà lách. Bệnh phát triển mạnh vào thời tiết ẩm ướt cuối hè. Tránh tưới trực tiếp vào tán lá và giữ khoảng cách hợp lý để đảm bảo không khí được lưu thông.

Thu hoạch rau xà lách ra sao

Xà lách có thể cho thu hoạch sau khoảng 6-7 tuần

Sự mọng nước và đọ giòn của rau có liên quan trực tiếp đến thời điểm thu hoạch trong ngày vào mùa hè. Tốt nhất nên cắt chúng vào sáng sớm, trước khi bị ánh sáng mặt trời rút mất nước.

Ứng dụng của rau xà lách

Sau khi thu hoạch, tách các lá rồi rửa sạch bằng nước, để cho ráo.

Sử dụng chúng làm nguyên liệu của món salad ngon tuyệt hoặc làm nhân bánh sandwich với thịt được nấu chín và phô mai.

Nếu còn dư, hãy thử làm món canh rau diếp giải nhiệt cực ngon tại nhà nhé!

Bảo quản rau xà lách như thế nào?

Dùng ngay sau khi thu hoạch bởi lá của chúng rất dễ bị nhũn, đặc biệt vào những hôm thời tiết ấm áp. Nếu bạn không thể ăn hết chúng, hãy bảo quản ở ngăn rau tủ mát một thời gian để giữ chất lượng rau được tốt nhất.

Một số giống rau xà lách phổ biến nên trồng

Xà lách xoăn: Lá xoăn, cuống dài và nhỏ. Khi ăn xà lách có vị hơi đắng, giòn nếu muốn ngon hơn có thể pha thêm một chút ngọt để dễ ăn hơn.
Xà lách lô lô: có màu xanh nhạt hoặc màu tím, lá khá mềm, thường dùng để cuốn ăn kèm thịt nướng.
Xà lách mỡ: ăn rất giòn, ngọt và dễ tách lá ra khỏi thân. Loại rau này thích hợp cho các món salad, ăn kèm với nước sốt hoặc canh chua.
Xà lách lá sồi: có màu xanh tươi, lá dài và gấp khúc như lá sồi. Loại rau này có vị ngọt và thơm
Xà lách carol: lá xoăn tròn, màu xanh hơi nhạt. Xà lách carol có vị ngọt, không đắng chát, dùng để ăn sống

Mua phân bón, hạt giống cây xà lách ở đâu?

Bạn đọc có thể đặt mua phân bón, hạt giống cây xà lách trực tiếp ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp. Bạn cũng có thể đặt mua thuốc online tại các website bán vật tư nông nghiệp uy tín như agriviet.org/shop

—

Như vậy, Agriviet đã giới thiệu những thông tin Hướng dẫn bạn cách trồng xà lách xanh- sạch- ngon, hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bà con có được những kiến thức hữu ích để chăm sóc cây đạt chất lượng tốt nhất và mang lại năng suất cao cho mỗi vụ mùa.