Cỏ xạ hương mang đến những công dụng gì?

Cỏ xạ hương Là một loài thực vật có hoa trong họ hoa môi, cỏ xạ hương (Thyme) có tên khoa học là Thymus vulgaris được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, trang trí và dược liệu. Nó thật sự là loại thảo dược quý. Mùi hương thơm quyến rũ của nó mang lại cảm giác dễ chịu, giúp cho con người thư giãn, cải thiện tinh thần tạo mùi thơm hấp dẫn hơn cho các món ăn. Cỏ xạ hương nổi tiếng với tính linh hoạt trong nấu ăn, tăng thêm hương vị cho các món cá, súp và là một thành phần trong hỗn hợp nhồi. Nó cũng dễ trồng và trông hấp dẫn quanh năm. Người làm vườn có gần 200 giống cỏ xạ hương khác nhau để lựa chọn. Màu sắc của lá thay đổi từ xanh đậm đến vàng vàng và có nhiều màu, và thói quen sinh trưởng từ ôm sát mặt đất đến thẳng đứng. Nhiều cỏ xạ hương cũng tạo ra một loạt hoa màu trắng, hồng hoặc màu hoa cà trong mùa hè.

Cách trồng cỏ xạ hương tại nhà

Trồng cỏ xạ hương trong đất thoát nước tốt dưới ánh nắng mặt trời. Một số giống cỏ xạ hương có thể trồng tốt trong các khu vườn rải sỏi, các vết nứt trên đường lát hoặc thay thế cho bãi cỏ. Những cây khác trồng tốt nhất trong chậu, mà bạn có thể mang trong nhà vào mùa thu. Cắt bớt cỏ xạ hương sau khi ra hoa và bảo vệ các loài mềm vào mùa đông.

Có thể trồng cỏ xạ hương từ hạt nhưng khó trồng cây từ hạt. Cây cỏ xạ hương non được bán rộng rãi ở các trung tâm vườn và vườn ươm, vì vậy tốt nhất bạn nên trồng những cây này để thay thế.

Trồng cỏ xạ hương trong đất hoặc phân trộn không thoát nước và tưới nước vào. Sau khi đã trồng xong, bạn sẽ không cần tưới nước cho cây cỏ xạ hương.

Cỏ xạ hương phát triển mạnh trong điều kiện gần như khô hạn với ít chất dinh dưỡng trong đất, vì vậy nó sẽ không phát triển vui vẻ cùng với các loại thảo mộc khác trong thùng hỗn hợp.

Nơi trồng cỏ xạ hương hợp lí

Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, cỏ xạ hương phát triển mạnh ở đất thoát nước tốt, ít chất dinh dưỡng. Việc trồng nó dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ sẽ giúp tinh dầu thấm vào bề mặt của lá và mang lại cho nó hương vị tuyệt vời.

Về cơ bản ưa khô hạn, cỏ xạ hương cần được bảo vệ khỏi gió lạnh và mùa đông ẩm ướt. Trồng nó trong đất hoặc sỏi thoát nước tự do vào mùa xuân hoặc mùa thu. Nó đặc biệt thích hợp để trồng trong các khu vườn rải sỏi, các vết nứt trên đường lát hoặc ở rìa lối đi. Nếu trồng trong thùng chứa, hãy sử dụng phân trộn làm từ đất có thêm nhiều sạn và nâng cao lên khỏi mặt đất để giúp thoát nước.

Hướng dẫn cách chăm sóc cỏ xạ hương

Cắt tỉa cỏ xạ hương trở lại sau khi nó nở hoa xong để thúc đẩy sự phát triển mới. Điều này sẽ cung cấp cho bạn nhiều lá hơn để thu hoạch trong suốt mùa thu. Nếu bạn không dọn dẹp chúng, cây sẽ trở nên thân gỗ và sẽ cần thay thế sau ba năm.

Sau khi thành lập, cỏ xạ hương sẽ không cần tưới nước. Nếu bạn đang trồng cây trong thùng chứa, hãy cho nó ăn hàng tuần từ tháng 3 đến tháng 5 bằng rong biển dạng lỏng.

Thu hoạch cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương là loại cây thường xanh sống lâu năm nên có thể hái lá tươi quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để hái cỏ xạ hương là vào đầu mùa hè, khi cây cho năng suất cao nhất, trước khi ra hoa.

Cách sử dụng cỏ xạ hương

Cùng hương thảo, nhánh cỏ xạ hương là thành phần chính của bó hoa garni, được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều món ăn mặn. Lá xắt nhỏ cũng được sử dụng để nhồi thịt lợn và gia cầm. Húng tây thơm mùi chanh rất hợp với cá.

Các giống cỏ xạ hương tuyệt vời để trồng

‘Annie Hall’ – một loài cây thường xanh cứng đặc biệt hấp dẫn, với hoa màu hồng nhạt và lá giữa xanh
‘Bertram Anderson’ – có lá vàng và hoa hồng
Thymus herba barona (húng tây caraway) – lá có mùi thơm của chanh / caraway và hoa màu hồng
Thymus cilicius (Cilician thyme) – chịu sương với hoa màu hồng và lá xanh sống động
‘Golden King’ – hương chanh, lá loang lổ và hoa màu hồng
‘Silver Posie’ – cứng cáp, có lá viền bạc và hoa màu hồng nhạt

Mua hạt giống cây xạ hương ở đâu chất lượng?

Bạn đọc có thể mua các loại hạt giống cỏ xạ hương trực tiếp ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hay giống cây trồng ở gần nhà bạn cho thuận tiện. Hoặc bạn cũng có thể đặt mua online tại các website bán vật tư nông nghiệp, giống cây trồng uy tín như agriviet.org/shop

—————

Trên đây Agriviet đã đưa ra cho các bạn thấy hướng dẫn trồng cây xạ hương ngay trong nhà, hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn có được những kiến thức hữu ích để có được một không gian ưng ý. Muốn biết thêm các thông tin về trồng trọt hay lĩnh vực nông nghiệp, mời các bạn theo dõi website Agriviet.org để cập nhật những thông tin nhanh nhất nhé.