Thông tin chung
RED – NẤM LƯỠI BÒ là Nấm tên la tin là Fistulina hepatica thuộc họ Nấm lưỡi bò Fistulinaceae bộ Nấm mỡ Agaricales
- Tên Việt Nam: RED – NẤM LƯỠI BÒ
- Tên Latin: Fistulina hepatica
- Họ: Nấm lưỡi bò Fistulinaceae
- Bộ: Nấm mỡ Agaricales
- Lớp (nhóm): Nấm
Hình ảnh
Phân bố
Trong nước: Vĩnh Phúc (Tam Đảo), Quảng Trị, Lâm Đồng. Thế giới: Châu Á, Châu Âu, Châu úc, Nam Mỹ, Bắc Mỹ.
Đặc điểm
Thể quả có hình dạng như lưỡi bò, trải ra theo hướng nằm ngang, dài từ 10 – 20cm, rộng 3 – 8 cm, dày 8 – 9mm, có màu nâu hơi đỏ và nhạt hơn ở trung tâm, nhớt hoặc không nhớt. Mép nấm thường mỏng, xẻ thuỳ hoặc không. Thịt nấm màu đỏ. Mặt dưới là những ống nhỏ tách rời nhau như bàn chải, lúc đầu màu hơi vàng, sau đó có sắc thái hồng; có vị hơi mặn hoặc chát, không có mùi, trở thành nâu khi bị dập nát, cuống ngắn đính vào giá thể gỗ, có màu đỏ nâu và lông tơ mịn màu trắng. Không có liệt bào. Đảm hình chuỳ, kích thước 20 – 30 x 4 – 6mm. Bào tử hình bầu dục đến gần hình cầu, kích thước 3 – 8 x 2 – 6mm, có màu hồng đến hồng tro.
Đặc tính
Nấm phát triển vào mùa hè, tuy nhiên ở Việt Nam rất hiếm. Chỉ gặp một đôi lần trên gỗ mục của các cây họ Dẻ Fagaceae (Castanopsis chinensis) ở một số nơi như Tam Đảo (Vĩnh Phúc), trên độ cao 900m.
Công dụng
Loài nấm quí. Theo Bi Zhishu, Zeng Guoyang and Li Taihui (1993) còn được dùng trong y học.
Tài liệu tham khảo
Sách đỏ Việt Nam năm 2007 – phần thực vật – trang 522.