Hướng dẫn làm nước si rô từ những cây thảo mộc trong vườn giúp tăng cường sức khỏe cho gia đình

Nước siro giúp tăng cường hệ miễn dịch

Chúng ta có thể học một hoặc hai điều từ ông bà của chúng ta và những người đi trước khác, những người đã biết cách giữ cho mình khỏe mạnh và cân đối.

Khá nhiều người trong chúng ta đều biết về lợi ích của một chế độ ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi nhiều và tập thể dục thường xuyên để giữ cho chúng ta khỏe mạnh. Chọn đúng loại thực phẩm có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng cũng có thể tạo ra si-rô tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Gần như đơn giản như làm sinh tố, siro thảo mộc sử dụng các thành phần được biết đến với các đặc tính tăng cường khả năng miễn dịch khác nhau. Đây có thể là quả mọng hoặc trái cây, thảo mộc , gia vị, và thậm chí là cỏ dại thông thường như bồ công anh. Người ta thường kết hợp nhiều thành phần này, vì mỗi thành phần có những đặc tính khác nhau.

Trong khi bạn có thể sử dụng vòi nước hoặc nước cất để pha siro có thể đi kèm với loại thảo mộc bạn chọn. Nếu muốn siro ngọt, bạn có thể dùng mật ong. Để có hiệu quả tốt hơn, hãy thử dùng dầu dừa, dầu dừa sẽ giúp làm ẩm cổ họng khô và miệng do cảm lạnh hoặc cảm cúm.

Bạn cũng có thể chọn sử dụng rượu, chẳng hạn như rượu whisky hoặc vodka. Thường được biết đến như một loại thuốc tránh nóng, siro kết hợp với rượu cũng có thể giúp bạn có một giấc ngủ cần thiết. Tùy thuộc vào loại cây được sử dụng, bạn có thể cần trang trí vật phẩm bằng hạt, quả mọng hoặc vỏ cây.

Hướng dẫn cách pha siro ngay tại nhà đơn giản

Dưới đây là cách pha nước siro từ quả cơm cháy. Tại sao AgriViet chúng tôi lại lựa chọn loại quả này để hướng dẫn các bạn vì nó là một loại quả có những lợi ích như:

• rất giàu vitamin A
• có nhiều vitamin C hơn cam
• có rất nhiều quercitin (một chất chống oxy hóa)
• chống viêm
• sở hữu các đặc tính kháng vi-rút đã được chứng minh là có thể điều trị cảm lạnh và cúm

Để tạo nên một chai nước siro này thì chúng ta hãy kết hợp quả cơm cháy cùng với một số thành phần khác như bột gừng, bột quế, bột đinh hương và mật ong. Và áp dụng theo công thức, cách làm sau:

Thành phần

• Đổ nước vào một cái chảo vừa và thêm cơm cháy, gừng, quế và đinh hương (không nên thêm mật ong vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy nhiều công dụng chữa bệnh của nó).
• Đun sôi rồi đậy nắp (nắp hơi nứt để hơi nước có thể thoát ra ngoài) và hạ nhỏ lửa trong khoảng 45 phút đến một giờ cho đến khi chất lỏng giảm gần một nửa.

• Tại thời điểm đó, lấy ra khỏi nhiệt và để đủ nguội để xử lý
• Đổ qua rây vào bát thủy tinh.

• Bỏ quả cơm cháy và để nước nguội đến âm ấm.

• Khi không còn nóng, cho 1 chén mật ong vào khuấy đều.
• Khi mật ong đã được trộn đều vào hỗn hợp cơm cháy, hãy đổ xi-rô vào một lọ thợ xây cỡ pint hoặc  một chai thủy tinh  loại 16 ounce (tôi đã sử dụng một chai băng cũ).
• Bảo quản Siro Elderberry Homemade trong tủ lạnh, nó sẽ dùng được vài tháng!

Cách sử dụng