Cách trồng củ dền trong vườn nhà

Gieo hạt giống củ dền ngoài trời từ giữa tháng 4 đến cuối tháng 6, vào một ô đất nông, sâu 1cm. Hạt cách nhau 10cm, hàng cách hàng 30cm. Tưới nước thường xuyên và giữ cho khu vực không có cỏ dại. Thu hoạch củ dền khi chúng có kích thước bằng quả bóng dế – những củ lớn hơn có thể trở thành thân gỗ.

Đối với một vụ củ cải đường sớm , hãy chọn một giống được biết đến với khả năng chống đâm chồi và gieo dưới bụi cây từ đầu tháng Ba.

Nên ‘thả ga gieo’ củ dền để đảm bảo mùa màng bội thu. Điều này có nghĩa là gieo hai hạt ở mỗi vị trí và tỉa thưa sau đó thành một cây con – những cây con đã tỉa thưa rất ngon để ăn sống trong món salad. Dán nhãn cho hàng, sau đó tưới dọc theo chiều dài của hàng.

Cách chăm sóc củ dền hiệu quả

Tưới nước thường xuyên cho củ dền. Điều này làm giảm khả năng rễ bị hóa gỗ hoặc chẻ ngọn. Xới xung quanh gốc cây để giữ cho hàng không có cỏ dại, chú ý không làm tổn thương rễ củ dền.

Cách thu hoạch củ dền hợp lí

Trồng các loại củ dền khác nhau cho phép bạn thưởng thức vụ mùa trong thời gian dài mà không cần phải cất giữ. Hầu hết các loại địa cầu đã sẵn sàng để thu hoạch trong 8-10 tuần; dài hơn, giống hình trụ mất gần 20 tuần.

Khi thu hoạch củ dền , hãy nắm chặt lấy tán lá ở nơi gặp đỉnh của củ và kéo. Củ cải đường tốt hơn nên thu hoạch quá sớm chứ không nên quá muộn – củ non sẽ mềm hơn. Kéo rễ có kích thước bằng quả bóng dế hoặc nhỏ hơn và chỉ cất giữ những rễ không bị hư hại. Sau khi nhấc ra, cắt bỏ các tán lá cách gốc khoảng 5cm, để lại phần cuống ngắn.

Chuẩn bị và sử dụng củ dền

Rửa nhẹ củ dền trong nước lạnh, để nguyên củ dài và cẩn thận không đâm vào da. Điều này ngăn ngừa ‘chảy máu’ trong khi nấu ăn Củ cải đường có thể được luộc trong một đến hai giờ, tùy thuộc vào độ tuổi, sau đó để ráo nước và lột vỏ, hoặc thử bọc trong giấy bạc và nướng trong lò nhỏ khoảng hai giờ. Nó ngon với thịt nguội hoặc trong món salad với pho mát dê.

Các giống củ dền tuyệt vời để trồng

‘Blankoma’ – rễ màu trắng và xanh lục bất thường
‘Chioggia’ – bên ngoài màu đỏ, các vòng đồng tâm màu hồng và trắng bên trong
‘Cylindra’ – rễ thuôn dài có màu hồng đậm ở bên ngoài và màu hồng bên trong
‘Globe 2’ – rễ màu đỏ thẫm, có cổ rộng và điểm đặc biệt ở cuối
‘Kestrel’ – củ màu đỏ cổ điển có thể trưởng thành tốt hoặc ăn như củ cải non
‘Pablo’ – rễ màu đỏ đậm với làn da mịn màng
‘Red Ace’ – thịt đỏ đậm, giống này sẽ phát triển mạnh trong điều kiện khô ráo

Mua hạt giống các loại củ dền trên cùng với dụng cụ chăm sóc cây trồng ở đâu chất lượng?

Bạn đọc có thể mua các loại hạt giống củ dền trên cùng với dụng cụ chăm sóc cây trồng trực tiếp ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hay giống cây trồng ở gần nhà bạn cho thuận tiện. Hoặc bạn cũng có thể đặt mua online tại các website bán vật tư nông nghiệp, giống cây trồng uy tín như agriviet.org/shop

—————

Trên đây Agriviet đã đưa ra cho các bạn thấy cách trồng và chăm sóc củ dền mang đến năng suất cao, hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn có được những kiến thức hữu ích để có được một không gian ưng ý. Muốn biết thêm các thông tin về trồng trọt hay lĩnh vực nông nghiệp, mời các bạn theo dõi website Agriviet.org để cập nhật những thông tin nhanh nhất nhé.