Tìm hiểu về những lợi ích độc đáo và mới lạ từ những hạt hạnh nhân đối với sức khỏe con người

Hạt hạnh nhân là một loại hạt có thể được sử dụng rộng rãi không những trong công nghệ sản xuất thuốc mà còn có thể làm thực phẩm ăn hàng ngày cho con người. Chính vì sự đa dụng của loài hạt này nên nó mang đến rất nhiều ích lợi cho con người và hãy cùng AgriViet tìm hiểu hết những ích lợi của hạt qua bài "Tìm hiểu về những lợi ích độc đáo và mới lạ từ những hạt hạnh nhân đối với sức khỏe con người" dưới đây nhé

1
Lượt chia sẻ
21
Lượt xem

Lợi ích của hạnh nhân

Lợi ích của hạnh nhân
Lợi ích của hạnh nhân

Hạnh nhân ( Prunus amygdalus ) là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất. Từ lâu, chúng đã được sử dụng để giảm ho, rối loạn hô hấp, liệt dương, thiếu máu và tiểu đường. Chúng cũng được phát hiện là có tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc da, chăm sóc tóc và chăm sóc răng miệng. Hạnh nhân có nhiều ở các nước như Israel, Jordan, Syria, Thổ Nhĩ Kỳ, Lebanon, Ả Rập Saudi và Iran.

Hạt và dầu hạnh nhân thường được sử dụng trong một số ứng dụng. Loại hạt này là một sự thay thế tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ vì chúng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lợi ích đối với sức khỏe con người

Sức khỏe não bộ

Sức khỏe não bộ
Sức khỏe não bộ

Theo các nghiên cứu, hạnh nhân chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà não cần để phát triển. Đây là lý do tại sao ngày nay nhiều bậc cha mẹ cho con cái họ ăn hạt hạnh nhân như một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng. Họ thường phục vụ hai đến ba quả hạnh ngâm. Loại hạt này có đặc tính kích thích trí tuệ cao.

Sức khỏe tim mạch

Sức khỏe tim mạch
Sức khỏe tim mạch

Hạnh nhân rất giàu chất xơ, sterol thực vật và axit béo không bão hòa đa cần thiết để giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Nhờ đó, những người tiêu thụ đúng lượng hạnh nhân trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ ít có nguy cơ mắc các bệnh gây đau tim hơn.

Hạnh nhân chứa L-arginine có khả năng làm giảm sự hình thành cục máu đông và củng cố thành động mạch. Ngoài ra, nó có axit béo omega-3. Các nghiên cứu cho thấy thành phần này có thể giúp điều chỉnh nhịp tim. Nó cũng rất giàu vitamin E .

Hạnh nhân cũng được tìm thấy là rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Điều này là do nó có thể giúp tăng độ nhạy insulin . Tuy nhiên, điều quan trọng là các cá nhân phải tuân theo mức tiêu thụ hạnh nhân được khuyến nghị hàng ngày.

Da thêm đẹp

Da thêm đẹp
Da thêm đẹp

Dầu hạnh nhân thường được kết hợp trong các sản phẩm da và được sử dụng trong massage trị liệu. Nó có đặc tính làm mềm tuyệt vời có thể giúp làm cho làn da khỏe đẹp. Nó rất được khuyến khích cho trẻ sơ sinh mới sinh. Sữa hạnh nhân cũng được sử dụng trong một số sản phẩm xà phòng có thể giúp cải thiện làn da.

Ngăn ngừa ung thư

Ngăn ngừa ung thư
Ngăn ngừa ung thư

Hạnh nhân có tác dụng nhuận tràng. Nhờ đó, nó có thể tạo điều kiện loại bỏ độc tố, một quá trình quan trọng để ngăn ngừa ung thư ruột kết. Hạnh nhân cải thiện tiêu hóa và đào thải.

Thai kỳ

Thai kỳ
Thai kỳ

Phụ nữ mang thai bao gồm hạnh nhân trong chế độ ăn uống của họ có thể giúp cứu thai nhi của họ khỏi dị tật bẩm sinh. Điều này chủ yếu là do hạnh nhân chứa axit folic cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Nó cũng đóng một vai trò thiết yếu trong việc hình thành mô và tế bào khỏe mạnh.

Dị tật ống thần kinh, thiếu não và nứt đốt sống là những tình trạng phổ biến nhất do cung cấp không đủ axit folic khi trẻ còn trong bụng mẹ. Hạnh nhân là một nguồn axit folic ngon.

Giảm cân

Giảm cân
Giảm cân

Hạnh nhân là một chất thay thế bữa ăn nhẹ tốt vì nó làm cho người bệnh cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, nó có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một khẩu phần ăn vừa đủ để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày.

Các công dụng trị liệu khác

Các công dụng trị liệu khác
Các công dụng trị liệu khác

Hạt hạnh nhân và các loại dầu chiết xuất đều mang lại lợi ích điều trị và y học. Các loại hạt tốt nhất nên được tiêu thụ thô hơn là rang hoặc muối. Các chuyên gia nói rằng hạt hạnh nhân thô cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn so với hạt đã qua chế biến. Chúng có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao được xếp vào loại chất béo tốt. Chúng làm tăng cholesterol tốt và giảm loại tiêu cực.

Hạnh nhân sống cũng rất giàu flavonoid là chất chống oxy hóa mạnh. Chúng được tìm thấy tự nhiên trong thực vật. Thành phần này trong hạnh nhân có thể bị tổn hại nếu hạt được chế biến nhân tạo. Điều này chủ yếu là do flavonoid có nhiều trong vỏ chứ không phải ở thịt quả hạnh. Đây là lý do tại sao tốt nhất nên ăn hạnh nhân sống.

Làm thế nào để thực hiện

Làm thế nào để thực hiện
Làm thế nào để thực hiện

Hạnh nhân có thể được tiêu thụ sống, rang, chần và ở dạng sữa. Chúng cũng có thể được dùng dưới dạng chất bổ sung.

Chất bổ sung hạnh nhân

Hạnh nhân có rất nhiều lợi ích dù ở dạng thô, dạng dầu hay dạng viên nang. Tuy nhiên, mọi người vẫn nên đề phòng các tác dụng phụ, đặc biệt là khi dùng với lượng cao. Các chuyên gia cho rằng một lượng hạnh nhân lành mạnh được dùng hàng ngày chỉ nên là một khẩu phần nhỏ. Quá nhiều có thể phá vỡ kế hoạch giảm cân và cũng có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Để tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng từ hạnh nhân mà không nhận quá nhiều calo hoặc đầy hơi, thay vào đó, bạn nên xem xét bổ sung dạng gel. Với điều này, các chất dinh dưỡng thiết yếu được chiết xuất và đóng gói tất cả trong một viên nang.

Viên nang gel hạnh nhân hiện có cả hai loại hạnh nhân đắng và ngọt. Hạnh nhân đắng chứa khoảng 38 đến 60% dầu béo không khử nước, 17 đến 20% axit linoleic và 77% axit oleic. Chúng cũng chứa 3 phần trăm chất nhầy và 25 đến 35 phần trăm chất proteic. Trong khi đó, hạnh nhân ngọt có 43 đến 57% dầu béo, 77% axit oleic và 17 đến 20% axit linoleic.

Mua các loại sản phẩm giúp việc chăm sóc và thu hoạch hạt hạnh nhân được hiệu quả ở đâu uy tín?

Bạn đọc có thể mua các loại sản phẩm giúp việc chăm sóc và thu hoạch hạt nạnh nhân được hiệu quả trực tiếp ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hay giống cây trồng ở gần nhà bạn cho thuận tiện. Hoặc bạn cũng có thể đặt mua online tại các website bán vật tư nông nghiệp, giống cây trồng uy tín như agriviet.org/shop

—————

Trên đây Agriviet đã đưa ra cho các bạn thấy những lợi ích độc đáo và mới lạ từ những hạt hạnh nhân đối với sức khỏe con người, hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn có được những kiến thức hữu ích để có được một không gian ưng ý. Muốn biết thêm các thông tin về trồng trọt hay lĩnh vực nông nghiệp, mời các bạn theo dõi website Agriviet.org để cập nhật những thông tin nhanh nhất nhé.

Bùi Quang Chính

Bùi Quang Chính

Content Editor at Agriviet.org - Website chuyển đổi số Nông nghiệp Việt Nam

Xem thêm Nội dung

Tiếp theo

Discussion about this post

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.