Nguồn gốc cây Allspice
Allspice (Pimenta dioica) xuất phát từ quả mọng khô của cây Pimenta dioica, một loại cây thường xanh nhiệt đới thuộc họ Myrtaceae mọc cao trung bình từ 22 – 43 feet. Cây bụi, mọc chậm, có lá bóng, có lông và hình elip; và cây hương nhu tạo ra những chùm hoa nhỏ, màu trắng vào mùa xuân và mùa hè; tiếp theo là những chùm quả mọng màu xanh nâu, nhỏ bằng hạt đậu vào mùa thu. Các quả chưa trưởng thành được sấy khô và nghiền để sản xuất allspice. Allspice được đặt tên do mùi hương của nó, là sự kết hợp của quế , nhục đậu khấu, và đinh hương. Pimenta đã được đặt tên cho nó bởi các nhà thám hiểm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, những người nghĩ rằng quả mọng khô trông giống như hạt tiêu, và gọi chúng là “pimenta”, hoặc hạt tiêu. Lá, quả và dầu không chỉ được sử dụng cho mục đích y tế và sức khỏe, mà còn được sử dụng làm gia vị, hương liệu và hương thơm. Gỗ của cây cũng được sử dụng để làm gậy chống và ô dù thơm vào những năm 1800, dẫn đến việc khai thác quá mức, sau đó là các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt để ngăn chặn sự tuyệt chủng. Cây pimento có nguồn gốc từ Tây Ấn, quần đảo Caribe, Trung và Nam Mỹ, và Mexico. Nó được trồng thương mại ở Jamaica, Mexico, Trinidad, Cuba và Honduras.
Lợi ích của Allspice
Allspice được sử dụng rộng rãi như một chất tiêu diệt, để ngăn ngừa hoặc giảm đầy hơi. Nó được sử dụng vừa như một chất kích thích tạo mùi thơm, vừa là một loại thuốc bổ cho đường tiêu hóa và hệ tiêu hóa, chữa nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy và khó tiêu; cùng với các rối loạn tiêu hóa như khó tiêu và đau bụng, và được biết là cải thiện sự thèm ăn. Tinh dầu trong Allspice là một loại thuốc bổ cho hệ thần kinh, và đã được sử dụng để điều trị suy kiệt thần kinh, cơn cuồng loạn, đau dây thần kinh và co giật. Khi sử dụng bên ngoài, tác dụng làm ấm của Allspice được sử dụng để giảm nhiễm trùng ngực, viêm khớp và thấp khớp, vết bầm tím, và đau nhức cơ bắp. Allspice đã được sử dụng như một phương thuốc thảo dược tự nhiên để chữa sốt, cảm lạnh, cúm, tiểu đường, đau bụng kinh và chảy máu kinh nhiều. Chiết xuất Allspice có đặc tính chống oxy hóa, khử trùng và gây mê,Allspice là một nguồn tự nhiên của beta-carotene, vitamin A , B-1, B-2 và C , niacin, thiamine và riboflavin; cùng với các khoáng chất sắt , kali , magiê , selen và mangan . Các yếu tố hoạt động của nó là metyl eugenol và caryophyllene, nhựa, tanin, đường, quercetin, glycoside, và sesquiterpenes; và nó chứa các chất chuyển hóa của axit đồng loại và axit homomandelic, axit malic và gallic, lignin và bonastre. Một thành phần hoạt tính khác là phenol eugenol, được các nha sĩ sử dụng như một chất khử trùng và gây tê cục bộ cho răng.
Để làm dịu chứng khó tiêu
Pha 1 – 2 thìa cà phê bột Allspice vào một cốc nước sôi. Sau khi ngâm trong 15 phút, lọc qua một bộ lọc cà phê. Có thể uống đến 3 cốc mỗi ngày.
Đau khớp
Để giảm đau nhức cơ, đau khớp và viêm khớp và điều trị vết bầm tím: Làm thuốc đắp bằng bột Allspice trộn với lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Trải hỗn hợp lên một miếng vải sạch, sau đó đắp lên vùng da bị mụn.
Như một chất bổ sung chế độ ăn uống
Uống 1 – 2 viên với nước vào bữa ăn; hai lần một ngày. Viên nang trung bình 600 mg bột allspice.
Tính chất
Carminative, chống tiêu chảy, rubefacient, thơm, kích thích tiêu hóa, bổ sung tiêu hóa, chống oxy hóa, sát trùng, gây mê, giảm đau, chống dontalgic, chống nấm, kích thích hệ thần kinh, chống trầm cảm, kích thích tình dục, thuốc bổ.
Chỉ định cho
Đầy hơi, đau dạ dày, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, khó tiêu, khó tiêu, kém ăn, thơm, mệt mỏi, suy kiệt thần kinh, kịch phát cuồng loạn, trầm cảm, đau dây thần kinh, co giật, đau bụng kinh, chảy máu kinh nguyệt nhiều, sốt, cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng ngực, viêm khớp, thấp khớp, đau nhức cơ bắp, đau nhức khớp, vết bầm tím, tiểu đường, nhiễm trùng nấm men, nhiễm nấm, đau răng và bướu.
Mua các loại sản phẩm giúp việc chăm sóc và thu hoạch hạt Allspice được hiệu quả ở đâu uy tín?
Bạn đọc có thể mua các loại sản phẩm giúp việc chăm sóc và thu hoạch hạt Allspice được hiệu quả trực tiếp ở các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp hay giống cây trồng ở gần nhà bạn cho thuận tiện. Hoặc bạn cũng có thể đặt mua online tại các website bán vật tư nông nghiệp, giống cây trồng uy tín như agriviet.org/shop
—————
Trên đây Agriviet đã đưa ra cho các bạn thấy các lợi ích và công dụng hữu hiệu của hạt Allspice đối với sức khỏe con người, hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bạn có được những kiến thức hữu ích để có được một không gian ưng ý. Muốn biết thêm các thông tin về trồng trọt hay lĩnh vực nông nghiệp, mời các bạn theo dõi website Agriviet.org để cập nhật những thông tin nhanh nhất nhé.
